小的时候父母就曾经教育我们，一定要勤俭节约，包括现在很多老一辈的人，依然有着勤俭节约的习惯，勤俭节约是好的，但是像一些变质发霉的食物，还是扔掉为好，即使是只有一小部分霉变了，也要将整个扔掉，因为细菌是贯穿了整个果实的，如果常食用轻则引起腹泻，呕吐等不适症状，重则还会引起癌变等重大疾病。

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希望每个人都记住，要停止食用4种食物，因为即使用开水来杀菌，也没有办法将细菌消灭，所以还是不要吃了，否则对于身体健康是无益的。

1、超市肉馅

很多人都热衷于吃饺子，饺子的味道非常香，但是因为忙碌的工作以及繁杂的生活，自己没有空准备材料，所以会选择去超市购买已经调好的肉馅，但是这种肉馅我们并不知道里面添加了怎样的调料，也不知道它利用的是什么样的肉，因为已经被搅成馅了，所以不得而知。

因此，建议大家还是自己动手制作肉馅比较好，相对健康，并且材料更好，吃得放心。

2、发霉的生姜

生姜是家家户户都会有的调味品，并且生姜用到的非常少，一般都会囤上一点在家里，这样就容易使生姜发霉，生姜发霉以后，虽然味道没有改变，但是会生出很多的细菌和毒素，即使用开水过一过生姜毒素和细菌，还是依然存在的，而且会影响到生姜的口感，所以要使用新鲜的生姜。

3、发霉的鸡蛋

鸡蛋也是普通人家的营养品，因为鸡蛋当中含有非常多的营养物质，很多人会每天早上吃一个鸡蛋，不管是蒸鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，味道都很好。鸡蛋的储存时间是比较久的，这也使得很多人会大量地囤积鸡蛋，但如果存放不恰当，放在非常潮的位置，或者放置的时间太长，会让鸡蛋表面出现黑点，这就说明鸡蛋已经变质。

可能里面看起来没什么改变，但是细菌已经蔓延到整个鸡蛋，如果吃到肚子里会滋生细菌，可能有人会说可以用开水冲鸡蛋，这样就可以杀灭细菌了，其实并不是的，开水对于鸡蛋滋生的细菌起不到消灭的作用。

4、霉变水果

霉变水果是最常见的，几乎每家都有这种情况，是因为水果的存放时间比较短，很多人的处理方式都是直接把发霉的位置去掉，去吃剩下的完好的果肉。但这种做法是大错特错的，因为细菌不是我们肉眼可见的，只要有一个地方已经发生了霉变，细菌就已经蔓延到了整体。

所以要转告家人，尤其是年纪大一点的老人，一旦水果出现霉变，即使是一小部分霉变，也要整个扔掉，长期吃不仅会引起腹胀，腹泻等不适感，还有可能致癌。

身体健康是头等大事，勤俭节约也要分情况，像这种会伤害到身体健康的勤俭节约，并不是好习惯。因为身体的伤害是无法逆转的，有钱也买不到健康，健康才是我们最大的财富。

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